Business Quality Services | Auditor interno GlobalGap
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Auditor interno GlobalGap

Formación en la Norma GlobalG.A.P. para el Aseguramiento de Calidad integrada de fincas
(Versión 5.3 del 21 de febrero 2020)

El curso de certificación tiene una duración de 45 horas, con opción de acceder a 5 horas adicionales de nivelación en línea para quienes lo requieran.

Las horas de capacitación están distribuidas en 45 horas de clases online, las mismas que se realizan mediante el sistema de capacitación de BQS Training Center (BTC).

CONTENIDO RESUMIDO DEL CURSO

Unidad 1:

  • Requisitos generales y certificación GlobalGAP
  • Registros y documentos
  • Auto-inspección/ evaluación interna
  • Medioambiente
  • Evaluación de riesgos
  • Reclamos
  • Trazabilidad y balance de masas
  • Huella hídrica y Huella de carbono

Unidad 2:

  • Estructura de la norma. Requisitos de frutas y hortalizas
  • Material de propagación
  • Gestión de suelo y su conservación
  • Gestión de agua
  • Manejo integrado de plagas
  • Recolección, cosecha y manipulación del producto
  • Productos para la protección de cultivos
  • Almacenamiento
  • Inocuidad

Unidad 3:

  • ISO 19011:2011 Auditoria Interna

Formulario de inscripción